今日のごはん。
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菜の花のペペロンチーノ弁当
2009年 03月 31日 (火) 07:28 | 編集
菜の花ペペロン

コストコで大量に買ったペンネを消費しないといけません。
前にNHKでイタリア人シェフが、家での簡単な調理法として
塩味のパスタに鷹の爪を入れず(入れてもいいんだけど)
最後に七味唐辛子を入れていて、試してみたら
コレだ!コレですな!
一緒に出てた和食料理人も食べて言ってたけど、

一味じゃなくて七味です。



まだまだあと5袋半
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ほていさん
2009年 03月 23日 (月) 18:02 | 編集
念願の!月島のほていさんに行ってきました。

ほていさん1
あんこう鍋のシーズンは、あんこう鍋のコースしかなく
最初にお刺身が出てきます。
新鮮でおいしいです。とくにウニ!!最高。

ほていさん2
ごま豆腐も。あと、もずく酢もつきます。

そしてそして主役の・・・
ほていさん3
どーんあんこう鍋!
火を入れる前に、上にのっかってるあん肝を一口食べさせてくれます。
とろっと甘くて美味美味!
夫は蓋を開けてまた一口食べているところをおばちゃんに見つかり
「ダメですよ!」と言われていた。

同じ店に行くことがめったにないわたしたち夫婦ですが、
ほていさんは来年も行きます。
ごちそうさま!


爆弾ハンバーグ
2009年 03月 22日 (日) 17:53 | 編集
爆弾ハンバーグ
ひっそり更新。
ほっとくと変なコメントがたまってしまってホント困ります・・・。

入間のコストコに行くときつい寄ってしまうフライングガーデンで
爆弾ハンバーグ。
ちなみに、昼食べてから行くときは
帰りにステーキのどんに寄ってしまいます。
初めてチーズソースにしたけど、
いつも通りにんにくソースにしときゃよかったー
中華丼?弁当
2009年 01月 06日 (火) 07:47 | 編集
中華丼?弁当

弁当初め。
鶏ガラスープの素を入れたので、中華丼って言ってます。
その他、ナンプラーとシーズニングソースで味付け。
以前買ったシーズニングソースはしばらく冷蔵庫で眠ってたんですが
意外と何に入れてもいいんで、最近よく使ってます。
昨日安売りしてたホタテと、冷凍室で忘れ去られてた特大むきエビで
豪華中華丼?です。白菜は夫実家より。



今年もよろしく!
おにぎりランチ
2008年 12月 16日 (火) 10:13 | 編集
おにぎりランチ
ひさびさ登場!バーバ夫婦。
おにぎりが入ってます。
キャベツとベーコンの洋風春雨スープとおにぎり。
おにぎりランチってオシャレに聞こえませんか~?

我家の原因不明のネット繋げない状態は、モデムの寿命でした。チーン
いや~、このブログちょっとほっとくと
山のように迷惑コメントが入りますからね~・・・。
モデムを替えてもらって、さらにはマイマック(4年前のiBook。化石。)も
メモリを増設して快適パソコンライフです!
プレゼンが控えてるのでやばかったです、このiBookのスローっぷり。
今まで以上にとっても愛おしくなって、あと数年は使いたいわー。
がんばれ!マイマック。



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またまた実家野菜弁当
2008年 12月 03日 (水) 11:57 | 編集
またまた実家野菜弁当

・ねぎとえびの焼きうどん(酒、ナンプラー、バルサミコ酢で味付け)
・チンゲンサイの黒酢スープ
実家からまたまた野菜が届きました!
扇風機型のハロゲンヒーターの箱いっぱいに入ってました。
前来たときはちっちゃかった大根やオータムポエムが巨大に!
保存食や常備菜をつくりたい~ でも時間がとれない~
せっせと消費していこうと思います。
ちなみに昨日の夕飯は、この野菜たちに肉だけ買ってきて鍋でした。



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冬の実家野菜弁当
2008年 11月 18日 (火) 11:56 | 編集
冬の実家野菜弁当

なんでかわかんないんだけど、家のネットが繋がりません!

ちょっと前ですが、実家野菜冬バージョンが届きました。
それも、ものすごい量。
小松菜、ほうれん草、オータムポエム、大根葉、春菊、チンゲンサイ。
大根葉なんて、包みを開けてみたらミニ大根付きで6束でした。
ほうれん草、まだ開けてないよ・・・。
濡らした新聞紙に包まれた上にビニール袋に入ってるのでかなりシャキシャキが長持ちしてます。
毎日親の仇のように食べています。
無農薬、ものすごくおいしくてありがたいです。野菜、高いですから。
今日の弁当には、春菊の塩炒めと
チンゲンサイの黒酢スープで使わせていただきました。
この前大根葉でふりかけつくったら超気に入ったので
今日残りでまた作ろうと思います。そして明日の弁当に。



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ひさびさのアンティエ弁当
2008年 11月 05日 (水) 08:16 | 編集
アンティエ弁当
・春菊と白ポン酢
・砂肝炒め
・キャベツとウインナーのコンソメスープ
・ゆかり

今日の砂肝は唐辛子醤油とかぼすで味付け。
スープのウインナはアンティエのレモンパセリです。
アンティエは高校んときのお弁当の定番でした。
これ1本でごはん1杯食べられるのよね・・・好き・・・。
絶対なんか入ってそうなんですけどね。

私ちょっと思うんですけど、
ウインナとかハムとか、インスタントのラーメンとかファミレスとかもろもろ
「無添加!」って書いてあったとしたって
ほんとに何にも入ってないと思って食べてるんでしょうかね?
「無添加ハムとソーセージの店」とかで入ってたら怒るんですけど。
テレビのインタビューとかで「もう信じられない!」とか言ってますけど
私は最初からあんまり信じてなくて、だからといってないと困るので
食べるときは何か入ってても仕方ないと覚悟して食べます。
みんなそんなもんかと思ってたんだけど、どうなんでしょう。



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目玉焼きハンバーグ弁当
2008年 10月 29日 (水) 08:23 | 編集
目玉焼きハンバーグ弁当
昨日の残りのハンバーグといつもの目玉焼き。
黄金の組み合わせです。
にんじんとたまねぎとブロッコリーの芯のコンソメスープ。
残り物寄せ集め感満点です。
今日は洋梨付。



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豆腐弁当
2008年 10月 28日 (火) 08:17 | 編集
豆腐弁当
豆腐と牛乳で作ったグラタンと、豆腐のさっぱりスープ。
焼く前までのはまあ当然昨日の残り
耐熱ガラスの弁当箱に詰めてチーズかけてオーブン機能で焼きました。
これオーブンも可なんですねー便利ー。
食べる前に普通にチンして食べます。



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