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ティラミス弁当
2008年 01月 16日 (水) 07:47 | 編集
ティラミス弁当

デザート復活!
無印シリーズ第4弾、ティラミスです。
上にかけるココアパウダーはほんとはちゃんと
ふるったほうがいいんでしょうね。ダマダマです。
十八穀米のひじきご飯は、ひじきと桜えびを水と八方だしで
炒め煮したものを十八穀米と混ぜました。
味噌煮卵はケンタロウレシピ。
水1カップに味噌大さじ1、オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ1を
合わせて卵4個を中火で15分煮ます。
固ゆでが好きなので良い感じです。
その他のおかず、ゆでチンゲンサイとツナのマヨネーズ和え、
白菜と木耳とベーコンの中華味炒め、ミニトマト。
休み明けて台所がよく回るようになって、
ようやく調子が出てきたなー。



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